Gâteau minute à l'abricot

Recette très facile

préparation 10 mn

temps de cuisson total 8 mn (à adapter)

cuisson au four à micro-ondes (700 watts)
1 plat en verre  
1 saladier + 1 fouet + 1 tamis

Ingrédients : 

150 g de beurre mou

100 g de sucre en poudre

100 g de farine tamisée mélangée à 1 sachet de levure

2 gros oeufs

du caramel liquide

1 petite boite d'oreillons d'abricots 

une pincée de sel                                   

1. Beurrez le plat et étalez le caramel liquide
2. Déposer vos oreillons d'abricots
3. Dans le saladier, travaillez le beurre avec le sucre en poudre
4. Battez les oeufs dans ce mélange
5. puis incorporez progressivement la farine tamisée mélangée à la levure
6. Versez le mélange sur les abricots
7. Faites cuire 4 min au micro-ondes puissance maxi
8. Laissez poser 1 min puis remettre à cuire 4 mn (adapter la cuisson en fonction de la puissance de votre four +/-)
9. Attendre 5 min avant de démouler.

                                                                                                                    

           

                                                                                                                                                                                                  

Vous pouvez varier les fruits en remplaçant les abricots par

des tranches d'ananas ou des oreillons de pêches par exemple.
Ce gâteau très moelleux plaira aux petits comme aux grands!

Bonne dégustation!!!!

Le moulin de la discorde - Jean Paul Etienne

Résumé : 
Lésés lors du partage du patrimoine familial, René et Louis Rouvière reprochent à leur sœur Mireille et à son époux d'avoir vendu à la famille Chabert la propriété de Lézargues, ses vignes, ses champs, ses bois et son précieux moulin à huile. Eleveurs d'ovins et de bovins, les Chabert, estiment-ils, sont bien incapables de faire fructifier un tel domaine. Arrive la saison des olives. Et c'est alors qu'un drame survient. Le corps du mari de la fille Chabert, disloqué par la roue à aubes, est retrouvé dans le chenal d'évacuation. Le malheureux a été assommé avant d'être jeté à l'eau, mais, au demeurant, chacun dans son entourage a un solide alibi. Les gendarmes piétinent. Le mystère persiste. Le climat est de plus en plus tendu. Mais bientôt, sous le poids de la lourde meule, les apparences ne résistent pas et la vérité finit par éclater, révélant une vieille histoire de jalousie et de revanche jamais assouvie.




1921. Le Moulin de Lézargues est mis en vente, créant Jalousie et rancoeur. La famille  Chabert, originaire de la Lozère acquiert cette propriété et y installe ses deux aînés, Pierre et Maria. L'été,  Maïanne, leur soeur cadette, les rejoint et s'éprend de Julien Figuière,  jeune oenologue à l'avenir prometteur. Mais un drame survient...

René, personnage peu attachant et peu recommandable sera présent tout au long du roman avec sa rancoeur et sa mauvaise fois, il y aura aussi Gustou, amoureux de Marianne depuis l'enfance qui sera victime de son silence et d'une enquête brillamment menée seul. Marianne, dite Maïanne sera elle aussi un pilier dans ce roman.
Toute l'histoire tourne autour de ce moulin et des secrets bien gardés ressurgiront.

C'est un magnifique roman de terroir que nous livre Jean-Paul Etienne, des personnages au caractère bien trempé, un mystère résolu dans les dernières pages.

Je le recommande sans modération.

Bonne lecture!!!!

L'épave de St Trojan

L'île d'Oléron

Saint TROJAN les BAINS, sur l'île d'Oléron, est une station balnéaire depuis 1898.  

Elle est située à l’extrémité sud de l’île, entre l’océan Atlantique et le coureau d’Oléron. 

De nombreuses activités sont pratiquées sur la grande plage : surf, kite-surf, char à voile…

C’est un spot particulièrement apprécié des sportifs de glisse. 

D'ailleurs, une école de surf est implantée sur place. 

Lorsque la mer se retire, il n’est pas rare d’y voir galoper des chevaux, ballade inoubliable proposée par “Les écuries du Carbet”.

Mais c'est aussi à cet endroit précis que dans la nuit du 18 au 19 novembre 1916, le cargo “Le président VIERA”, 

originaire de Montevidéo, venant de New-York et se dirigeant vers Bordeaux, a échoué. 

Son épave se trouve encore aujourd'hui à l’endroit même où il avait été immobilisé.

Le Presidente Viera est un cargo à vapeur uruguayen construit en 1903. 

Son 1er propriétaire, de 1903 à 1904, Klaveness AF Co, le baptise "Sangstad". 

Revendu en 1904 à la compagnie Mexicana de navigation Veracruz, il prend le nom de "Puebla".

En 1916, il est vendu à la Clinchfield Navigation Co. Inc., de New-York et rebaptisé "Chinchdale". 

Cette même année, l'Oriental Navigation de Montevideo le rachète, 

il devient alors le  "Presidente Viera".

le 18 novembre 1916, venant de New-York, le Presidente Viera se rendait à Bordeaux, 

chargé de vêtements, de tabac et de matériel de guerre.

Il s'échoue sur la plage de St Trojan.

La puissance des vagues est telle que le navire s'ouvre en deux 

sur son milieu et s'ensable de plusieurs métres.

l'équipage composé de 25 hommes sera sauvé.

Les prisonniers allemands du camp d'internement du Château d'Oléron

participent au déchargement du bateau.

L'épave est orientée E-O, posée droite sur le fond,
le point haut est le mât de charge avant.

l'épave enfouie jusqu'aux années 1987/1988
est mise à jour par le recul de la plage.

Magnifique vidéo qui relate l'histoire du naufrage!

Si vous venez passer un moment sur l'île d'Oléron,  allez jusqu'à St Trojan!

A bientôt...

Jean-Paul Malaval - une famille française

Résumé :

De 1910 à 1935, la chronique d'une famille française corrézienne, 

avec ses années prospères, son déclin et sa renaissance... 

A Saint-Ségur, Angel Monestier, riche propriétaire terrien

 de la Renaudière, règne en seigneur sur son domaine et sur les siens. 

On célèbre bientôt le mariage de Clémence, 

la fille cadette, avec Martin Brillat. 

En véritable patriarche, Angel se réjouit de cette alliance 

qui va sceller l'union de deux grandes familles.

Mais, si les affaires sont florissantes et si le domaine est promis avec succès à Paul, 

le fils aîné, et préféré d'Angel, Athanaïs, la mère, nourrit quelque inquiétude : 

tant de bonheur ne se paiera-t-il pas un jour ?

Ce 1er tome retrace l'histoire de la famille Monestier entre 1910 à 1935...
Une belle histoire de terroir avec les valeurs vraies.
L'histoire de situe à Saint-Ségur, en Corrèze, les Monestier règnent sur la Renaudière, leur domaine, depuis le XVe siècle. Ils ont 4 enfants, Mariguitte, l'aînée, Clémence, Pierre et Paul.
Cet été 1910, Angel, le patriarche, Angel Monestier, marie sa fille Clémence avec Martin Brillat...  les Monestier et les Brillat, scellent leur alliance par un mariage en grande pompe.
Puis Pierre, le mal aimé partira et son nom ne sera plus prononcé. Paul, l'aîné, sera le digne successeur de la propriété.
Mais bientôt la Guerre viendra bouleverser la paisible vie du domaine. Les hommes au front, ce sont les femmes qui assurent le travail de la ferme. 
Paul, le fils préféré d'Angel n'en reviendra pas. 
Pierre Monestier, le fils prodigue, revient au pays après s'être enrichi en Asie, au grand dam de son père, qui ne lui a jamais pardonné d'être parti. 
Mais Pierre n'habitera pas la Renaudière...

L'évolution des mentalités, de la technologie et de l'économie ébranle les valeurs séculaires de la terre. La crise des années 30 jettera la Renaudière dans la faillite. 

Angel pourra-t-il s'adapter à ce monde qui lui échappe, lui qui n'a jamais compté se retrouve criblé de dettes ? 
Tout semble perdu, et pourtant...

C'est un magnifique roman dit de terroir, très bien écrit, je vous le recommande!

Annie Plait

Les gens heureux n'ont pas d'histoire. C'est ce que croit, naïvement peut-être, Jeanne Toulat après vingt-cinq ans de bonheur paisible et épanouissant. Même à la réflexion, elle n'a rien à raconter sur ces années, alors que son pays, lui est le théâtre de dramatiques événements en ce milieu du 18ème siècle. 
A dix-sept ans, Jeanne se laisse courtiser par Jean Guille qu'elle épouse un an plus tard. Timide et prude, elle est lentement conquise par l'amour tendre et authentique que son mari lui porte et elle découvre les joies conjugales. Celle qui se croyait destinée à n'avoir qu'un seul enfant, en aura quatre. La réussite d'une véritable famille et la parfaite harmonie avec son époux lui donnent à penser qu'ils réussiront leur vie tranquillement, décemment. 
Mais rien n'est jamais acquis définitivement. En l'espace d'un souffle, la vie va passer sur eux tous, les façonner, les bouleverser, les marquer. Si le destin semble s'acharner sur la famille, jamais il n'abattra cette femme tenace, révoltée, courageuse et chaleureuse. Où puisera-t-elle la force de se relever à chaque épreuve que Dieu lui imposera ?




Je viens de découvrir cet auteur et j'ai vraiment aimé.
Ce livre est bien écrit, l'auteur nous raconte la vie de son aïeule Jeanne Toulat. 
Une belle histoire qui se situe au 18ème siécle avec des détails historiques, l'exécution de Louis XVI, la "terreur", la Restauration ... On apprend également la vie dans les campagnes  à cette époque, les us et coutumes.
Mais surtout, on s'attache à ce personnage, Jeanne, femme enfant, follement éprise de son mari, Jean Guille, un érudit. 
Jeanne qui surmontera courageusement toutes les épreuves que la vie lui affligera.

Si vous aimez les romans de "terroir", ne passez pas à côté de celui-là.